Состав:
1 нога индейки, чеснок,
лавровый лист, соль, перец,
майонез.
Приготовление:
Ногу индейки нашпиговать
чесноком, лавровым листом, солью, перцем и, смазав майонезом, завернуть в фольгу
и поставить в духовку. Запекать при температуре 150-180њС около двух часов,
затем осторожно размотать фольгу, смазать еще раз майонезом (для корочки) и
поставить еще раз в духовку (не закрывая фольгой) на 15 минут.
источник: www.kylinar.net
