Состав:
500 г индейки, 200 г болгарского перца, 100 г репчатого лука, растительное масло, лимонный сок.
Приготовление:
Кусочки индейки завернуть в
полоски бекона и нанизать на бамбуковые палочки для шашлыка вперемежку с
болгарским перцем, луком. Окунуть в растительное масло (желательно оливковое) с
лимонным соком, можно им просто полить, сверху поперчить, посолить. Выпекать
можно в духовке на противне, а можно и на барбекю.
источник: www.kylinar.net
