Состав:
200 г поросенка, 125 г мясного желе, 100 г гарнира, 1 яйцо,
хрен с уксусом, зелень.
Приготовление:
Поросенка отварить, нарезать на
порции, уложить на противень, украсить вареным яйцом, морковью, зеленью. Залить
желе. Подать заливного поросенка с гарниром из заправленного салата и с хреном.
источник: www.kylinar.net
